[PDF] DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO descargar gratis

DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO de MIGUEL ANGEL LURUEÑA

Ficha técnica

• DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO
• MIGUEL ANGEL LURUEÑA
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788423364015
• Editorial: DESTINO
• Año de edición: 2023

Descargar eBook gratis

Descarga gratuita de libros electrónicos en archivo pdf DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO

Overview

Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, los petit suisse de fresa, los bocadillos de queso? Es increíble cómo los sabores y los aromas nos transportan a lugares remotos de nuestra infancia. El quiosco donde compraba las chucherías, la cocina de la casa de mi abuela, las tiendas del barrio donde acompañaba a mi madre cuando hacía la compra? A veces no reparamos en ello porque nos quedamos solo con el aspecto funcional de los alimentos, pero alimentarse es mucho más que nutrirse y va mucho más allá de los típicos consejos nutricionales, a menudo infundados y desfasados. Solemos decir que ya no se come como antes, y es verdad. Pero se nos olvida que tampoco compramos como antes ni cocinamos como antes. Porque el mundo ya no es como antes. Nuestra relación con la comida ha cambiado enormemente en tan solo cuatro décadas. ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? ¿Estamos mejor ahora que antes? ¿Qué nos depara el futuro? Miguel A. Lurueña (@gominolasdepetroleo) trata de entender en este libro dónde estamos y el recorrido que hemos hecho como sociedad hasta la actualidad para ayudarnos a alimentarnos de forma saludable, a disfrutar de la comida y a comprar de manera informada y consciente. Nuestra salud, nuestro bolsillo y nuestro poder como ciudadanos y como consumidores dependen de ello.

LIBROS RELACIONADOS: Descargar 1, 2, 3, 4: LOS BEATLES MARCANDO EL TIEMPO EBOOK CRAIG BROWN Gratis - EPUB, PDF y MOBI here, Read online: Zodiac Aligned by Elizabeth Briggs link, [Pdf/ePub] Chrysalis and Requiem by Quinton Li download ebook read book, [ePub] LA ESCARCHA SOBRE LOS HOMBROS (10ª ED.) descargar gratis download link, Online Read Ebook Des poèmes et des rêves here, Beauty of Bond: Celebrating 60 years of the 007 women by Jeff Marshall, Simon Firth, Martijn Mulder on Ipad pdf, JUAN CARLOS I, EL REY EN EL DESIERTO leer pdf site, DOWNLOAD [PDF] {EPUB} Heaven Official's Blessing: Tian Guan Ci Fu (Novel) Vol. 8 (Special Edition) by Mo Xiang Tong Xiu, ZeldaCW, tai3_3 here, Online Read Ebook No Longer Human by Osamu Dazai, Juliet Winters Carpenter download link, {pdf download} Ultimo emperador de México, El by Edward Shawcross pdf,